PECKA.

Vinice: obec Velké Bílovice trať Od Čejkovska výsadba r. 2015

Vinifikace: Tvorba cuvée proběhla netradičně ve fázi výroby moštu obou odrůd. Následně společně za nízké teploty dlouho kvasilo.

Charakteristika vína: Netradičním spojením odrůd Muškát žlutý a Irsai Oliver vzniklo komplexní víno s mimořádně strukturovanou aromatickou složkou a zajímavou plností vůně i chuti. Tato zdánlivě složitá kombinace aromatických odrůd se velmi dobře doplňuje. Intenzitu odrůdy Irsai Oliver skvěle obohacuje výrazný Muškát žlutý. Vzniká tak víno s příjemným nevtíravým aromatickým projevem kombinujícím kořenitost s jemně muškátovou vůní a chutí. Víno se hodí na každou společenskou příležitost.

Kalorické informace:

• 109 kal sklenička
• 1,3 g cukr 150 ml